配料表:
详细做法:
STEP1、材料如图所示
STEP2、南瓜压成泥,加入糯米粉(如果要制作空心麻团,不包馅料,这里要加50克的白糖)
STEP3、加入苏打粉和泡打粉。
STEP4、视面团情况加少许清水,搅拌至无干粉时加入1-2汤匙油。
STEP5、揉成面团。
STEP6、分成15克大小的小球
STEP7、包入喜欢的馅料。
STEP8、裹上白芝麻
STEP9、美食锅丸子盘,放油后不断翻转,煎至金黄即可。
STEP10、南瓜煎堆
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