配料表:
详细做法:
STEP1、2个土豆削皮
STEP2、切片上锅隔水蒸15分钟
STEP3、蒸熟的土豆捣成泥
STEP4、玉米粒焯一下水
STEP5、捣鼓好的土豆泥
STEP6、将土豆泥、胡萝卜丁、玉米粒、1个鸡蛋、切好的青辣椒一起加入碗中
STEP7、加上半勺盐、辣椒粉、孜然粉搅拌均匀
STEP8、不用加水哦
STEP9、热锅刷油
STEP10、没找到合适的道具,就用它了
STEP11、全成小火煎哦,很考验耐心的
STEP12、两面煎熟就可以啦
STEP13、软软的,超好吃