热菜家常菜
红烧五花肉
哈哈，肉切的有点难看，味道还是不错的
配料表：
- 五花肉 （500克）
- 八角 （一小个）
- 酱油 （三勺）
- 姜 （三片）
- 料酒 （一勺）
- 香叶 （一片）
- 冰糖 （6到8颗左右看个人的喜好）
- 老抽 （适量）
详细做法：
STEP1、把肉切成块，然后锅里放冷水，把肉倒进锅里焯水，水开之后就可以把肉捞出来了
STEP2、锅烧热然后关小火，油倒进去之后就放冰糖翻炒至溶化，把焯水好的肉倒进去翻炒，然后把配料放进去炒一小会，再把生抽和料酒倒进去翻炒一下就把提前准备好的温水倒进去，水没过肉，加入老抽，大火煮开后转小火慢炖（忘记拍图了下次补上）
STEP3、差不多的时候可以试一下味道，喜欢甜点的可以加点白糖或生抽，不要放盐哈
STEP4、最后收汁就可以装盘啦
上一篇：五花肉炖酸菜
下一篇：白菜猪肉炖粉条？？？
家常菜做法
- 103/19草莓芒果布丁
- 210/01【家常菜做法大全】烧味的做法大全2个
- 303/19桂花酒
- 403/19香菇鸡肉粽
- 511/25【家常菜做法大全】牛大骨的简单快速做法2种家常菜
- 610/09美食菜谱：炖苹果的做法大全4种做法