STEP1、先煸一下猪肉

STEP2、加入姜蒜和酱油，炒匀

STEP3、因为白菜根比较难熟，所以单独拿出来和肉一起翻炒了一下

STEP4、加入水、八角和泡过的粉条，炖15分钟。这里换了一个汤锅，因为家里另外一个大炒锅不大好用了

STEP5、最后加入白菜叶和适量盐，炖熟就能出锅啦！一定要注意，不要让粉条粘锅