配料表:
详细做法:
STEP1、木耳用淀粉和盐泡发,洗净择去根部,撕成小朵备用
STEP2、葱切成葱花,姜切小片,猪肉切成薄片备用
STEP3、烧热铁锅倒入适量油,放葱花姜片爆香,放入肉片炒散,待肉片炒变色倒入料酒和生抽翻炒
STEP4、放入木耳转大火爆炒,调入适量盐和味精即可
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