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热菜家常菜

青椒炒鸡肉

配料表:

  • 鸡胸肉 (200g)
  • 青椒 (1个)
  • 淀粉 (3g)
  • 盐 (随意)
  • 黑胡椒粉 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 鸡精 (1勺)
  • 食用油 (3勺)
  • 料酒 (2勺)

详细做法:

STEP1青椒切圈圈

青椒炒鸡肉

STEP2、鸡胸肉切片,加1勺食用油,2勺黑胡椒,1勺淀粉,2勺料酒。腌制10-15分钟

青椒炒鸡肉

STEP3、热锅下油,下鸡肉。滑熟变白。

青椒炒鸡肉

STEP4、加入青椒

青椒炒鸡肉

STEP5、加盐,加生抽,加鸡精。翻炒均匀出锅。

青椒炒鸡肉


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