配料表:
详细做法:
STEP1、二片牛里脊肉
STEP2、切丁
STEP3、新鲜活明虾直接冷冻1小时后剥去外壳,我是前几天买的,剩下不多只有6只明虾,可以都放几只昨天晚上冷冻拿出后放冰箱0度,早上起来后剥
STEP4、三个人的量
STEP5、三个人的量:蘑菇4个,牛里脊肉3片,虾6只切丁,葱切末,儿子不喜欢吃葱,所以葱段大一点
STEP6、一个人的量:蘑菇2个,牛里脊肉1片,虾二只切丁,葱切末
STEP7、一个人的量
STEP8、一个鸡蛋加点盐打散,锅内放油,倒入蛋液,
STEP9、加入牛里脊丁,虾粒翻炒
STEP10、加入米饭,快速翻炒,加入少许盐,放点1/3小勺生抽,出锅前加入葱花即可
STEP11、B爸满满的一盘
STEP12、儿子一盘
STEP13、我一盘
STEP14、漂亮吧