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热菜家常菜

土豆炖牛肉

2022-03-19 10:41:07土豆牛肉土豆炖牛肉炖牛肉

完整版在抖音：Xin990913

配料表：

土豆（2个）
胡萝卜（半根）
牛肋条肉（1条）
葱（半根）
姜（5片）
料酒（3勺）
八角（2个）
桂皮（1块）
香叶（2片）
花椒（10粒）
生抽（2勺）
老抽（1勺）
耗油（1勺）
白糖（3克）
咸盐（1茶匙）
十三香

详细做法：

STEP1、凉水下锅加葱姜料酒煮沸，撇去浮沫捞出备用

土豆炖牛肉

STEP2、八角桂皮香叶花椒葱姜炒香后放牛肉

土豆炖牛肉

STEP3、调料加进去扒拉均匀后加开水一定要加开水

土豆炖牛肉

STEP4、煮40分钟煮20分钟最味精出锅

土豆炖牛肉

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