STEP1、香菇洗净

STEP2、去硬根切片

STEP3、六个香菇一大盘子

STEP4、葱蒜切沫，葱白单独放

STEP5、鸡蛋打起泡加油炒好盛出

STEP6、拨油炒香葱白蒜末

STEP7、下香菇片，加胡椒粉，盐巴，小半碗水，炒熟，加入鸡蛋炒碎，加点酱油。最后撒葱花

STEP8、挺好吃的快手菜，香菇超市买的打折的，一个菜成本才7块