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热菜家常菜

糯米烧卖

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 洋葱 (半个)
  • 糯米 (500克)
  • 酱油 (2勺)
  • 耗油 (半勺)
  • 香菇 (3-5朵)
  • 新鲜肉末 (100克)
  • 香肠 (2根)
  • 豌豆玉米 (50克)
  • 饺子皮 (500克)

详细做法:

STEP1糯米先浸泡一晚,放入切好的香肠,蒸熟;食材准备好,食材准备好。

糯米烧卖

STEP2、先锅里放少许油,放入洋葱炒出香味,然后放入香菇,肉末,豌豆,玉米炒熟,放入蒸熟的糯米和香肠,一起炒。

糯米烧卖

STEP3、炒的过程中要用勺子不断的翻炒,加入鲜酱油和蚝油

糯米烧卖

STEP4、饺子皮擀薄

糯米烧卖

STEP5、开始做烧卖

糯米烧卖

STEP6、形状随自己捏

糯米烧卖

STEP7、放入蒸锅上蒸到皮子呈透明色。

糯米烧卖


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