STEP1、茶树菇去蒂。

STEP2、锅中放油，倒入蒜块，葱段，姜片，大火爆香。

STEP3、加入鸡肉，料酒，茶树菇，老抽，生抽，翻炒均匀。

STEP4、加入清水，盐，鸡粉，翻炒均匀，大火收汁。