STEP1、土豆去皮切成两半，锅内倒入10g橄榄油，中小火把土豆煎熟表皮微黄（土豆可先蒸熟，我这个是直接煎熟的）

STEP2、倒入准备好的彩椒继续翻炒

STEP3、炒至彩椒变软，表皮起皱，依次加入辣椒粉，孜然粉，盐，翻炒均匀

STEP4、再加入白芝麻

STEP5、出锅，装盘，就可以开吃了。ps：如有香菜再加入一点味道会更好哟当然卖相也会更棒啦