STEP1、第一步，把排骨清洗干净，用高压锅压熟滤干备用

STEP2、拿一包炸粉和一个鸡蛋搅拌均匀，搅拌成这种糊状

STEP3、把滤干的排骨放到面糊中，搅拌均匀，让每一块排骨都裹上面糊

STEP4、油锅烧热，放排骨下去炸

STEP5、炸至面糊金黄

STEP6、另取一个干净的锅，放少量的水，白糖，番茄，白糖，把炸好的排骨放进去搅拌均匀，收汁即可

STEP7、起锅装盘，怎么样？看着有没有食欲？