快手芋头虾仁炒饭

热菜家常菜

【1】我只用了一小碗米饭，首先是因为我觉得需要摄入更多的蔬菜和优质肉类，少一些碳水更营养健康；其次是因为……冰箱里的剩饭就这些了【2】有喜欢加葱粒，蒜粒，姜粒，洋葱粒@%#这些调味的小伙伴们，建议在芋头炒好后加入，爆香后再加米饭就好啦

配料表：

详细做法：

STEP1、食材洗净备好

快手芋头虾仁炒饭

STEP2、二话不说，全部切丁。

快手芋头虾仁炒饭

STEP3、鸡蛋单独加盐，炒好盛出。

STEP4、热锅热油，下放芋头丁，炒两分钟，好让芋头外面微焦，里面更加绵软。

快手芋头虾仁炒饭

STEP5、依次加入米饭1分钟，胡萝卜1分钟，虾仁1分钟，绿辣椒，青菜和好的鸡蛋。然后沿锅边倒些生抽，蚝油。分钟，最后加盐调就可以锅啦

快手芋头虾仁炒饭

STEP6、当当当当开饭啦