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热菜家常菜

金钩鱼翅鲍鱼油螺片元贝野米炖鸡

鱼翅鲍鱼汤具有滋阴补阳的功效;鱼翅按颜分,有、白、灰、青、黑、混(白)等六种,其中以、白、灰。具有益气润肺、开胃进食的功效。加入元贝和野米能赋味增鲜,非常适合气血不足、营养不良、体质虚弱者使食用。

配料表:

  • 金钩鱼翅 (2片)
  • 大连鲍鱼 (6只)
  • 澳洲油螺片 (1片)
  • 大连元贝 (6颗)
  • 野米 (半杯)
  • 鸡肉 (半只)
  • 枸杞 (若干)
  • 姜 (1片)

详细做法:

STEP1、鱼翅,鲍鱼干提前一天泡发;油螺片提前浸泡;其他材料清洗干净;全部材料放锅里,煲2小时即可!鱼翅,我直接砍开了几块。

金钩鱼翅鲍鱼油螺片元贝野米炖鸡

STEP2、是不是美美哒

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STEP3、一家人分量

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STEP4

金钩鱼翅鲍鱼油螺片元贝野米炖鸡

STEP5

金钩鱼翅鲍鱼油螺片元贝野米炖鸡

STEP6

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STEP7、出锅

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STEP8

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STEP9

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STEP10

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