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热菜家常菜

虾皮葱煎蛋

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 虾皮 (1把)
  • 葱花 (少许)
  • 黑胡椒粉 (少许)

详细做法:

STEP1、锅里少许油小火煸下虾皮再下葱花少许白糖少许盐(虾皮是咸的盐不要太多)翻炒均匀

虾皮葱煎蛋

STEP2、另起一个平底不粘锅小火热油倒入鸡蛋小火慢慢煨到成型(表面还有少许蛋液没关系)把炒好的虾皮葱倒进去均匀铺好

虾皮葱煎蛋

STEP3、撒上少许黑胡椒粉再撒点白芝麻就可以了(最后的白芝麻忘记拍了)不用铲出来直接平底锅上桌就可以了小朋友们超喜欢因为非常香!

虾皮葱煎蛋


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