配料表:
详细做法:
STEP1、鳕鱼洗净,放料酒,少许盐,腌制一会儿,然后厨房用纸吸干水分备用
STEP2、两面粘上面粉
STEP3、黄油放入平底锅中(不喜欢黄油可以换无味的油)融化,放入鳕鱼煎制
STEP4、煎制金黄翻面(中小火,鳕鱼太厚不太容易熟,要有耐心)
STEP5、撒少许盐、黑胡椒碎,装盘装饰即可开造
STEP6、原汁原味,高端大气上档次,营养丰富
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