配料表:
详细做法:
STEP1、把除了盐以外的所有佐料放在一个碗中,把油烧热,浇在佐料中,搅拌。然后尝味道,再放适量盐即可。我最后就放了一星星盐,因为佐料本身都是咸的,烧烤不宜太咸。
STEP2、把食材洗净备好,把烤盘里铺上油纸或者锡纸,并抹上一层油,将食材在烧烤酱中打个滚,然后摆放在烤盘中,食材依据自己口味准备。
STEP3、我做的时候主要考虑孩子要吃,所以只加一点点辣椒面,这个自己酌量添加。烤箱180预热10分钟,把烤盘放入中层,180上下火烤30分钟,也要依据自己食材,我的是牛肉和菌类,所以20分钟。如果有鸡腿鸡翅这些可以再多烤一会。
STEP4、最后香飘四溢,撒上小葱花。我是吃完才想起来葱花忘记撒了。
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