热菜家常菜
蛋炒饭
配料表：
- 鸡蛋 （2个）
- 米饭 （1碗）
- 小葱 （1根）
- 盐 （适量）
- 鸡粉 （适量）
- 味精 （适量）
详细做法：
STEP1、起锅烧油，热锅凉油，油热放入鸡蛋快速翻炒
STEP2、准备好隔夜米饭（最好是隔夜米饭），不要用刚煮的米饭，太黏了
STEP3、一定要把米饭块敲散，敲散以后翻炒2分钟
STEP4、把鸡粉，味精，盐搞里头（翻炒均匀）
STEP5、再把葱花搞里头
STEP6、翻炒10秒钟就可以了
STEP7、开饭
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