STEP1、准备的食材

STEP2、如上图豆角切段，肉切小块，土豆切块漂水

STEP3、锅烧热放肉开小火煸炒，因为是五花肉所以我没放油。

STEP4、煸炒到这种程度可以放洋葱，八角和姜，继续小火炒

STEP5、炒到这种程度，出现焦壳加入生抽和糖

STEP6、加入土豆和芸豆，上色翻炒均匀

STEP7、加入水没过食材，加入盐和耗油，大火烧开转小火，加盖煮20分钟

STEP8、这样就做好啦，是不是还挺简单。肉糯土豆软，豆角入味，再配上一碗大米饭，香！