STEP1、培根肉切成几段，胡萝卜去皮切丁，香菇切丁，卷心菜切段，鸡蛋打散备用。

STEP2、玉米粒，胡萝卜丁，意大利面一起放入锅中加入少许橄榄油和盐，煮至面条变色变软，捞出，可以带少许水分。

STEP3、平底锅内放入少许橄榄油，倒入鸡蛋炒熟，再下香菇和培根炒一会捞出备用。

STEP4、再下少许橄榄油，下卷心菜叶炒到接近断生。

STEP5、倒入意大利面和玉米，胡萝卜，炒到没有水分，放入少许盐，味极鲜，黑胡椒酱或者番茄酱，把鸡蛋培根香菇丁一起下锅，拌均匀，关火。

STEP6、出锅后，可以撒上少许芝士粉或黑胡椒，娃不爱吃就不加。