热菜家常菜
梅干菜炒蛋
配料表：
- 梅干菜 （半碗）
- 鸡蛋 （2个）
- 蒜 （一根）
- 盐 （少许）
- 辣椒 （3个）
- 油 （垫锅底就行）
详细做法：
STEP1、材料备齐，盐菜泡发洗干净
STEP2、全部切好
STEP3、放油炒香蒜白，油可以多放点，盐菜吸油的
STEP4、接着放入辣椒炒香
STEP5、然后放盐菜炒香
STEP6、再放鸡蛋，因为鸡蛋可以包裹盐菜，不喜欢包裹的可以和上一步换一下顺序
STEP7、最后放少许盐炒好出锅
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