STEP1、如图备菜，笋干先温水泡发，再焯水；腊肉也先焯水煮软

STEP2、放一点油，下配菜，大蒜叶先下蒜白部分，切时拍一拍更香

STEP3、笋干、腊肉（因为我懒所以一起了，腊肉，香，再下笋干）一可以加一点点水防止粘锅烧焦，一点点加，干再加，多一会）

STEP4、再加入生抽、酱油、一点点蚝油和蒜叶，如果你的腊肉不是很咸的，加了这些酱料还不够味，可以再加点盐出味儿。

STEP5、完成可以撒些葱花提香