热菜家常菜
凉拌猪耳朵
配料表：
- 猪耳朵 （1个）
- 黄瓜 （1根）
- 生抽 （2勺）
- 香油 （1勺）
- 醋 （2勺）
- 蚝油 （1勺）
- 鲜红椒 （6个）
- 干红椒 （八个）
- 姜 （4片）
- 盐 （半勺）
- 花椒粒 （10粒）
- 鸡精 （半勺）
详细做法：
STEP1、将食材切丝备用
STEP2、把所有食材放在一起
STEP3、把干红椒和花椒粒放在油里干炒一下，然后泼在蒜末上
STEP4、再把蚝油、生抽、醋、鸡精、盐、香油放入食材中搅拌均匀即可。
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