配料表:
详细做法:
STEP1、桃子削皮
STEP2、切小丁
STEP3、把切好的丁铺在容器里
STEP4、锅里倒400ml水,烧开放入桃子果皮
STEP5、小火煮成粉色桃汁(如果觉得颜色比较淡,可以多加点颜色较红的果皮)
STEP6、桃汁颜色煮出来后,捞出果皮,放10g白糖
STEP7、30g白凉粉
STEP8、搅拌至融化
STEP9、关火,直接倒入容器中
STEP10、搅拌搅拌
STEP11、放一旁冷却(加入白凉粉的桃汁特别容易凝固,常温放置15分钟基本就可以凝固了,如果想让速度更快一点,可以裹上保鲜膜放入冰箱冷藏。)凝固好的蜜桃果冻很容易脱模
STEP12、蜜桃果冻四周与容器分离后,倒扣在桌上切成小块
STEP13、做好了
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