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热菜家常菜

牛油果拌面

2022-03-19 10:41:07

以上为一人量!细盐一开始不要加太多,以免过咸,可以尝一尝再做添加!第四步骤时,如果觉得比较难拌开,可以加少许煮面条的水!

配料表:

  • 竹升面 (一个)
  • 牛油果 (半个)
  • 小番茄 (数粒)
  • 火腿肠 (少许)

详细做法:

STEP1、竹升面煮熟(你也可以用意面,但是不建议用煮好之后很“烂”很“坨”的面条)

牛油果拌面

STEP2、捞出,晾凉一下下

牛油果拌面

STEP3牛油果捣烂,小番茄洗净切成丁,火腿肠切成丁

牛油果拌面

STEP4、加一丢丢细盐

牛油果拌面

STEP5、搅拌均匀

牛油果拌面

STEP6、将面条和牛油果泥放入大碗

牛油果拌面

STEP7、搅拌均匀,即可

牛油果拌面

STEP8、味道很赞的哦

牛油果拌面

STEP9、成品图

牛油果拌面


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