STEP1、白玉菇和蟹味菇各一小把，洗净

STEP2、焯水

STEP3、焯水盛起，冲凉水或浸凉水

STEP4、我喜欢浸凉水，浸泡恢复常温后盛起

STEP5、宝鼎糟卤准备

STEP6、加入糟卤齐平蘑菇们

STEP7、糟一两小时即好，控起盛碗

STEP8、淋上香麻油、葱花美滋滋的夏天，清新小菜