STEP1、红萝卜切丝儿，用盐抓匀腌制几分钟。

STEP2、腌制后，挤干水份，依次放入香菜段儿、蒜泥、酱油、醋、芝麻油、花椒油、蒜泥、老干妈辣椒，拌匀。

STEP3、开吃！拌馒头、干饭、粥，随意！