热菜家常菜
凉拌菠菜
菠菜用蒜，豆腐干用葱，当然可以加辣椒面…当然这么搭配肯定必须是好吃冬天炒菜加点肉桂粉，扶阳…每天运动少的，晚上还是少吃肉吧。
配料表：
- 姜 （四片）
- 蒜 （一头）
- 豆腐干 （三片）
- 菠菜 （一斤）
- 熟芝麻 （若干）
详细做法：
STEP1、剥蒜
STEP2、压蒜器干的
STEP3、一块姜
STEP4、刀干的
STEP5、姜蒜见面，撒芝麻
STEP6、五香粉若干
STEP7、味精若干
STEP8、盐若干
STEP9、热锅热油
STEP10、泼，注意安全
STEP11、菠菜切
STEP12、水还没开
STEP13、开了菠菜进去
STEP14、两分钟出来…晾一下
STEP15、蒸馍的布，用来挤干水份
STEP16、没刷锅，就在锅里拌，醋，生抽，刚才泼的蒜姜，香油…
STEP17、入盘
STEP18、醪糟镜糕…别问为什么，剩饭打扫…半个红薯…
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