热菜家常菜
「万能蒜蓉酱」可蒸▫️可拌任何海鲜蔬菜
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配料表：
- 蒜头 （250克）
- 辣椒 （3个）
- 菜脯末 （40克）
- 油 （400克）
- 黄豆酱 （1勺）
- 蚝油 （2勺）
详细做法：
STEP1、1:材料准备好
STEP2、2：蒜头去皮打碎，辣椒打碎
STEP3、3：油热，下菜脯末爆香
STEP4、4：再下辣椒碎爆香后，改小火
STEP5、5：下一半蒜头末，慢慢搅拌，出香味，就可以下黄豆酱和蚝油了，再翻炒均匀
STEP6、6：关火后，下另外一半蒜头末，利用炉子余温翻炒，即可
STEP7、7：这样就可以出锅啦，超香，每次做这个酱，邻居阿姨都要来问做啥呢，那么香
STEP8、放凉
STEP9、密封保存
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