配料表:
详细做法:
STEP1、葱切段如图,放入热油锅内煸香
STEP2、小葱煎成这样颜色差不多拿出来碗里备用。
STEP3、同时,适量挂面白水煮开,按照自己的食量。煮的软一点口感会好一些,葱油汁更能入味
STEP4、面煮好捞出备用。
STEP5、面条上面撒一点点芝麻更香,我的是熟芝麻
STEP6、少量酱油,可以根据自己口味哈
STEP7、味极鲜酱油,再加点白糖,就不要加盐和鸡精了,再加入适量温水搅拌均匀。切记加水,否则倒锅内太粘稠。
STEP8、把刚调好的汁倒进前面的葱油里面,让它均匀加热,汤汁加热后有很多小泡应该就好。
STEP9、把治好的葱油汁倒在面条上,大功告成,拌匀就可以开吃啦