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热菜家常菜

改良版凉拌面藕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 面藕 (适量(80克左右))
  • 木耳 (小把)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 黄瓜 (半根)
  • 蒜 (1头)
  • 生抽 (1勺)
  • 醋 (1勺)
  • 盐 (10克)
  • 辣椒油(辣椒粉) (1勺)
  • 青椒 (1个)

详细做法:

STEP1面藕提前一小时泡发。

改良版凉拌面藕

STEP2、木耳也提前泡发(水开过水)

改良版凉拌面藕

STEP3、准备好胡萝卜丝,黄瓜丝和木耳。

改良版凉拌面藕

STEP4面藕泡发好放入之前准备好的配菜,青椒,蒜,生抽,香醋,盐,鸡精和辣椒油。

改良版凉拌面藕

STEP5、最后可以可以再放点香菜。抓拌均匀就可以啦!

改良版凉拌面藕


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