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热菜家常菜

芒果果冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芒果 (1个)
  • 吉利丁片 (1片,5克)
  • 水 (适量克)
  • 白砂糖 (5克)

详细做法:

STEP1芒果洗净备用

芒果果冻

STEP2、柠檬洗净备用

芒果果冻

STEP3、吉利丁片取一片,5克泡冷水。

芒果果冻

STEP4芒果切块,加适量水破壁机打碎

芒果果冻

STEP5、打成芒果泥

芒果果冻

STEP6、取100克芒果汁,微波炉30秒后,放入泡软的吉利丁片5克,搅拌均匀。

芒果果冻

STEP7、挤入半个柠檬汁。

芒果果冻

STEP8、倒入模具。

芒果果冻

STEP9、放入冰箱冷藏40分钟以上。

芒果果冻

STEP10、脱模,冰糕棒,脱模。不影响吃,用别的合适的容器都行。

芒果果冻


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