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热菜家常菜

椰汁芒果冻0失败

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 芒果 (三个中等个)
  • 牛奶 (200ml)
  • 椰汁 (250ml)
  • 吉利丁片 (片4)
  • 白糖 (克60)

详细做法:

STEP1、没有椰汁,去超市买的现成的饮料,做出来也很好吃

椰汁芒果冻0失败

STEP2、三个芒果切丁

椰汁芒果冻0失败

STEP3、四片吉利丁片水泡软后,倒掉水,隔水加热融化。

椰汁芒果冻0失败

STEP4、干净的锅子加入之前说的一盒牛奶,和比一盒牛奶多的椰汁,差不多,不用担心出错。然后把融化的吉利丁片加入牛奶椰汁中,搅拌均匀。我有烧开锅,只加热让吉利丁混合均匀,然后出来晾凉,差不多凉了可以加芒果丁了,入冷冻室至少3个小时,会型啦,个小时。

椰汁芒果冻0失败

STEP5、倒扣过来切丁,吃不完放冰箱冷藏,注意密封,防止串味儿。

椰汁芒果冻0失败


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