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热菜家常菜

带草莓的球形果冻

2022-03-19 10:41:07

没有磨具的也可以倒入其他模具或小碗,一样美味。

配料表:

  • 寒天粉 (10克)
  • 水 (500克)
  • 白糖 (30克)

详细做法:

STEP1、准备一个球形的模具,将草莓切丁,锅中寒天粉加水加糖,边加热边搅拌至完全融化,先将草莓丁放入模具半球,再盖好另半球。

带草莓的球形果冻

STEP2、用小漏斗注入果冻液,静置几分钟凝固。

带草莓的球形果冻

STEP3、打开磨具,轻轻脱模倒入盘中

带草莓的球形果冻

STEP4、好吃又好看的草莓果冻来了。

带草莓的球形果冻


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