配料表:
详细做法:
STEP1、番茄一个,切成小块,尽量小一点
STEP2、两根葱切成段,不用太短
STEP4、水烧开煮一份面条,我用的是味千拉面这种无调味包五人份,煮一份,包装上让煮2分钟,但做拌面水开后煮1分30秒即可,捞出后过冷水,放在一旁待用。
STEP5、将番茄在锅中不停地翻炒,加入适量的盐,我吃的比较淡,一小勺即可,可根据个人口味调节。炒至出沙,如图所示状态即可,加入一小勺番茄酱,就普通的亨氏番茄酱就可以,增加番茄酸甜的风味。
STEP6、在锅中加入炒好的鸡蛋,葱段,翻炒均匀后加入少许水(一点点就可以,防止锅中太干,我加的是煮好的开水,放入面条,翻拌均匀,出锅!
STEP7、超浓郁,超方便的一人份番茄鸡蛋拌面就做好啦!我已经吃了好几天了,Yummy!
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