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热菜家常菜

10分钟搞定的一碗葱油拌面

2022-03-19 10:41:07

因为酱都是咸,不用另外盐方子是2人份,单身狗2顿段要沥干锅里,不然会疯狂弹顿

配料表:

  • 蒜末 (适量)
  • 葱段 (适量)
  • 熟的白芝麻 (适量)
  • 食用油 (适量)
  • 面 (400-500克)
  • 生抽 (6勺)
  • 老抽 (2勺)
  • 白糖 (半勺-1勺)

详细做法:

STEP1、切蒜末、葱段,准备芝麻,备用着

10分钟搞定的一碗葱油拌面

STEP2、用这种面条都可以,一包一包的,超市里有卖

10分钟搞定的一碗葱油拌面

STEP3、调酱汁,准备个碗,放6勺生抽

10分钟搞定的一碗葱油拌面

STEP4、再放2勺老抽

10分钟搞定的一碗葱油拌面

STEP5、再放半勺白糖,不爱吃甜的可以不放,爱吃甜就放2勺,看自己喜欢咯

10分钟搞定的一碗葱油拌面

STEP6、葱段一定要在下锅前甩干水分。热锅烧油,大火,爆香葱段和蒜末

10分钟搞定的一碗葱油拌面

STEP7、微焦的时候倒下调好的酱汁

10分钟搞定的一碗葱油拌面

STEP8、关小火,熬葱油,熬1分钟,关火盛出

10分钟搞定的一碗葱油拌面

STEP9葱油老香了

10分钟搞定的一碗葱油拌面

STEP10、煮面啦,煮到面芯也熟

10分钟搞定的一碗葱油拌面

STEP11、捞出,过凉水,沥干

10分钟搞定的一碗葱油拌面

STEP12、加芝麻,和葱油一起拌在一起

10分钟搞定的一碗葱油拌面

STEP13、拌开后,厨房香爆了

10分钟搞定的一碗葱油拌面

STEP14、太好吃了!!!!!!!舔碗!

10分钟搞定的一碗葱油拌面


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