STEP1、黄瓜一根，留中间

STEP2、找到一个拍黄瓜简单的方法，切成小块后用刀按，如图就很容易啦。

STEP3、加两勺白醋，腌制一会。

STEP4、腌制期间准备蒜末、香菜碎、小米椒、青椒丝。不太能吃辣，小米椒，喜欢吃辣可以多哈。

STEP5、把准备好的所有材料放在一起搅拌，然后加调料:加半勺生抽、半勺糖、半勺耗油、少量盐，搅拌均匀再加点花生米做个小点缀能吃辣的可以再来点辣椒油，完美！

STEP6、煮了点自己之前包的冻饺子，配个凉拌菜，哈哈都说饺子配酒越吃越有，没有酒就来点可乐吧