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热菜家常菜

冰凉粉

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 凉粉 (50克)
  • 水 (1000ml)
  • 红糖 (适量)
  • 水果 (适量)

详细做法:

STEP1、红心火龙果一部分切块,一部分压碎,分别放碗里。桃子去皮,切块。

STEP2、一小碗玫瑰香葡萄,洗净放入料理机,加一点点凉白开,打成汁,过滤出葡萄汁,去掉浮沫。

冰凉粉

STEP3、1000ML水,锅热,温热时慢慢倒,水,搅拌至全部溶解煮沸,关。水,稀释后过滤掉渣,水,带盖玻璃碗,水,混合搅拌均匀,块,等待冷却。盖上盖子箱冷藏。

冰凉粉

STEP4、把煮好的冰凉粉水倒入葡萄汁碗里。冷却后盖上盖子,放入冰箱冷藏二小时即可。

冰凉粉

STEP5、再拿个玻璃碗,倒入白凉粉水,加入桃子块。冷却后放入冰箱冷藏。还可以放入各种雪糕磨具里。。。准备点普通热水,放入红糖,糖化开,冷却后,也放入冰箱冷藏备用。

冰凉粉

STEP6、什么形状模具都可以。

冰凉粉

STEP7、冷藏定型后拿出凉粉,红糖水,凉粉切块,红糖水,就可以吃了,夏天里冰冰凉凉的很好吃。水果各种颜色口味都可以随意调配。还可以做多层多色的。

冰凉粉

STEP8、葡萄味的

冰凉粉

STEP9、加上红糖水,凉凉甜甜的。

冰凉粉


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