STEP1、排骨加入姜，葱，料酒焯水后，待用

STEP2、锅中放入绿豆

STEP3、加葱段，姜(加葱段，后面加葱花，看个人喜欢吧)

STEP4、海带泡发，洗净。切成菱形或正方形，随意。

STEP5、锅中加入海带

STEP6、加入排骨，开大火，水开后，去掉浮沫，转小火。

STEP7、炖到自己喜欢的软硬。调味：盐，鸡精，葱花