STEP1、将瘦肉切片，然后加入盐和淀粉抓匀，白菜切好杆和叶子区分出来

STEP2、锅里水烧开后倒入几点花生油，然后放入白菜杆子，水再沸腾时放入瘦肉和白菜叶子，煮沸3分钟左右即可起锅。