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热菜家常菜

皮蛋青菜粥

青菜一定要在稀饭煮好后加进去,这样口感好,没有怪味,也保留了青菜本身的维生素

配料表:

  • 皮蛋 (一个)
  • 青菜 (一把)

详细做法:

STEP1、一个皮蛋切成小块,一筒米,加水这块我没办法给个具体数字,你们凭自己平常做粥的水量添加吧,放电饭锅里按“稀饭”开煮……

皮蛋青菜粥

STEP2、准备一把青菜切细,我用的是“下锅耙”这种菜叶,也叫“小白菜”

皮蛋青菜粥

STEP3、切成这种细细的,待电饭锅里的皮蛋粥煮好以后,开盖倒入切好的青菜,再加点盐,搅拌均匀,盖上盖,闷几分钟再吃

皮蛋青菜粥

STEP4、一碗喷香的皮蛋青菜粥就做好啦

皮蛋青菜粥

STEP5、皮蛋青菜粥,不放肉也一样好吃,你们可以试试

皮蛋青菜粥

STEP6、孩子本来不喜欢吃粥,也不吃青菜,这样做出来,他说好吃,叫我下次再做

皮蛋青菜粥


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