STEP1、肉馅里放料酒，姜末，葱末，耗油，盐，麻油一勺，糖少许，鸡精少许，搅拌均匀备用。

STEP2、香菇泡发洗净，小青菜焯水捞出放凉，两样都挤净汁水，切成末。

STEP3、将拌好的肉馅和青菜香菇馅放一起拌均匀，馅就制作完成。

STEP4、包水饺，这次我是两人餐，包了22只O水烧开下水饺，可以适当在汤水里放点盐，饺皮不容易破，快好时再放冷水，这样口感更好，烧开就能吃了。

STEP5、蘸酱很简单，醋辣椒酱，吃饺子绝配阿，一人半碗饺汤，午餐就制作好啦爱吃水饺的你也快动手试试吧

STEP6、最后，我享用啦O