热菜家常菜
韩国泡菜辣白菜
配料表：
- 白菜 （片）
- 苹果 （个）
- 梨
- 鱼露 （勺）
- 韭菜 （克）
- 胡萝卜 （根）
- 姜 （片）
- 糯米粉 （克）
- 辣椒面 （勺）
- 虾酱 （勺）
- 盐 （克）
- 糖 （克）
详细做法：
STEP1、把白菜切小块。撒上盐巴。腌制一晚上出水。梨子苹果萝卜擦成丝。韭菜切段。不粘锅放入糯米粉加入水。小火慢慢搅拌成糊状。放凉加入萝卜苹果梨子丝。韭菜。辣椒面。
STEP2、白菜捏干水分，放入拌好的糯米粉。加入生姜大蒜末。放鱼露和虾酱。一勺一勺慢慢加。尝着味道来。会比较咸。再加入适量白糖。即可。
STEP3、放入密封容器，放冰箱保鲜。两个月吃完比较好。过几天会腌制出水分。不要倒了。留着煮年糕或者泡面。比单纯加泡菜更有风味！
