配料表：
详细做法：
STEP1、羊肚菌洗净，用水浸泡1个小时；豆苗洗净，鸡蛋切小瓣备用
STEP2、热锅下油，蒜瓣爆香，下豆苗翻炒至软
STEP3、羊肚菌连浸泡的水一起倒入豆苗内
STEP4、倒入熟鸡蛋粒，下盐和少许鸡粉调味，煮开后3分钟即可盛起，煮久豆苗就老了
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