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热菜家常菜

孜然土豆鸡丁

配料表:

  • 土豆 (1个)
  • 鸡大胸 (1只)
  • 孜然粒 (2勺)
  • 辣椒粉 (0.5勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 鸡精 (少量)

详细做法:

STEP1土豆、鸡大胸切丁放入碗中备用;鸡精、盐、孜然粒、辣椒粉放入严重搅拌均匀备用。

孜然土豆鸡丁

STEP2、锅中放入适量油,将土豆丁用中火炸大概4--5分钟(金黄色即可)

孜然土豆鸡丁

STEP3、炸好的土豆丁盛出备中

孜然土豆鸡丁

STEP4、将鸡丁用锅中余油大火翻炒约2分钟,放入适量生抽,将土豆丁和调好的调料粉倒入,继续翻炒约30秒

孜然土豆鸡丁

STEP5、出锅啦

孜然土豆鸡丁


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