STEP1、洋葱切段，腊肠切片。

STEP2、土豆，胡萝卜，蘑菇都切小丁。

STEP3、调酱汁：一勺老抽，两勺生抽，一勺蚝油。

STEP4、热油下洋葱炒香。

STEP5、倒入胡萝卜，土豆，蘑菇，翻炒至断生。

STEP6、再倒入腊肠翻炒一分钟。

STEP7、倒入调好的酱汁，加一小勺盐，翻炒均匀。

STEP8、加入洗净的大米翻炒。（没错，这里加的是生米，并且大米提前浸泡15分钟。）

STEP9、翻炒出锅加入电饭煲中，把炒饭压平。

STEP10、倒入没过米饭的水，摁下蒸饭按钮就可以啦！

STEP11、出锅超级香，都不用就任何炒菜，就着泡菜就吃了两大碗