STEP1、银耳用水浸泡1小时。

STEP2、清洗干净去蒂撕成小块。

STEP3、放入锅里加入1200ml水，水（养生壶直接启动功能）。

STEP4、紫薯切小块。

STEP5、放入银耳里，继续煮30分钟左右至紫薯软烂（养生壶时间过半的样子）。

STEP6、放入冰糖至冰糖融化关火（养生壶程序快结束时）。

STEP7、粘稠软糯爽滑的银耳就做好啦。