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热菜家常菜

紫薯糯米丸子

糯米要提前用水泡4小时,便于蒸熟

配料表:

  • 紫薯 (个)
  • 糯米 (克)
  • 糯米粉 (克)
  • 糖 (克)

详细做法:

STEP1、紫薯去皮切成薄片

紫薯糯米丸子

STEP2、上火蒸20分钟左右

紫薯糯米丸子

STEP3、蒸熟的紫薯加入白糖,糯米粉压成泥

紫薯糯米丸子

STEP4、搅拌均匀后,用手搓成圆球

紫薯糯米丸子

STEP5、沾上芝麻,热锅热油炸至两面金黄可做紫薯芝麻球

紫薯糯米丸子

STEP6、紫薯沾上糯米,糯米提前用水泡4小时,上锅蒸20分钟,即可享用了

紫薯糯米丸子


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