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热菜家常菜

紫薯草莓大福

2022-03-19 10:41:07

紫薯为了增加黏性可增加蜂蜜,牛奶,面粉,糯米粉等,草莓也可替换成自己喜欢的水果,充分打开脑洞即可

配料表:

  • 草莓 (4个)
  • 椰蓉 (适量)
  • 紫薯(小) (6个)

详细做法:

STEP1紫薯,草莓洗净备用,椰蓉放置碗里

紫薯草莓大福

STEP2、蒸紫薯

紫薯草莓大福

STEP3、紫薯压成泥状,草莓去蒂

紫薯草莓大福

STEP4、包草莓,如图所示,跟包包子馅一样的操作

紫薯草莓大福

STEP5、放在椰蓉堆里滚几圈,让紫薯表面均匀裹上椰蓉

紫薯草莓大福

STEP6、张嘴开吃

紫薯草莓大福


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